• Mẹo hay nhà bếp
  • Ẩm thực Việt Nam
  • Dinh dưỡng
  • Điểm đến du lịch
  • Khéo tay hay làm
No Result
View All Result
ẨM THỰC
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
    • Ẩm thực dinh dưỡng
  • Du lịch Việt
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
    • Khéo tay hay làm
  • Văn hóa Việt
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
    • Ẩm thực dinh dưỡng
  • Du lịch Việt
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
    • Khéo tay hay làm
  • Văn hóa Việt
No Result
View All Result
ẨM THỰC
No Result
View All Result
Home Khéo tay hay làm

Kích thích thị giác và tạo sự tinh tế cho đĩa ăn bằng cách tỉa hoa từ cà rốt

Lê Thị Hồng Nhung by Lê Thị Hồng Nhung
13/10/2021
in Khéo tay hay làm
0
Cà rốt là loại rau củ thường dùng để tỉa trang trí đĩa ăn

Cà rốt là loại rau củ thường dùng để tỉa trang trí đĩa ăn

Cắt tỉa rau củ quả trở nên cực kỳ phổ biến trong những năm gần đây. Đây được xem là một loại hình nghệ thuật mới được đầu bếp và các chị em nội trợ quan tâm và học hỏi. Việc cắt tỉa trang trí làm cho đĩa ăn thêm phần bắt mắt và sinh động hơn. Một trong những loại rau củ thường dùng để tỉa trang trí thường được sử dụng nhất phải kể đến cà rốt. Một món ăn với sự trang trí từ cà rốt sẽ kích thích thị giác và khẩu vị của các bé con, gia tăng sự tinh tế cho mâm cơm gia đình và trong các bữa tiệc. Cùng tham khảo một số cách tỉa trang trí cà rốt đẹp mắt nhất qua bài viết sau đây.

Mục lục

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Các cách tỉa trang trí từ cà rổt
    • Tỉa hình những chiếc lá
    • Cách tỉa hoa đồng tiền từ cà rốt
  • Những lưu ý khi tỉa hoa cà rốt

Chuẩn bị nguyên liệu

– Cà rốt: 1 củ (Nên chọn củ thẳng, không bị cong queo thì sẽ dễ tạo hình hơn)

– Dao sắc, nhỏ

Các cách tỉa trang trí từ cà rổt

Tỉa hình những chiếc lá

Bước 1: Trước tiên, các nàng cắt đôi củ cà rốt.

Bước 2: Chọn phần thân trên của củ rồi bổ đôi theo chiều dọc. Sau đó, thái thành các lát theo chiều dọc có độ dày khoảng 0.4cm.

Chị em có thể dễ dàng tỉa cà rốt thành những chiếc lá đẹp mắt
Chị em có thể dễ dàng tỉa cà rốt thành những chiếc lá đẹp mắt

Bước 3: Dùng dao tỉa vát hai bên lát này thành hình như giọt nước để tạo hình lá. Làm cho “chiếc lá” giống hơn, tiếp tục tỉa răng cưa quanh miếng. Mỗi bên 3 hình răng cưa.

Bước 4: Dùng mũi dao khoét vào bên trong “chiếc lá”, sát chỗ răng cưa tạo khoảng trống như hình quả xoài. Tỉa sao cho cân đối hai bên và đều nhau. Làm tương tự với các miếng cà rốt còn lại. Giờ các nàng có thể đem các miếng cà rốt được tỉa này trang trí lên đĩa ăn của mình rồi.

Cách tỉa hoa đồng tiền từ cà rốt

Bước 1 : Cà rốt rửa sạch, dùng dao cắt phần đuôi có chiều dài 5-7cm, gọt vỏ sao cho tạo thành một ngũ giác đều nhau.

Bước 2 : Từ các cạnh của ngũ giác, cắt lát mỏng đều nhau khoảng từ 1-3mm xuống gần đầu củ cà rốt để tạo thành các cánh hoa. Lưu ý nên dùng lực vừa phải để cánh hoa không bị đứt và độ dày của mỗi cánh là như nhau bạn nhé.

Cà rốt có thể được dùng để cắt tỉa thành những bông đồng tiền tinh tế, đẹp mắt
Cà rốt có thể được dùng để cắt tỉa thành những bông đồng tiền tinh tế trang trí đĩa ăn

Bước 3 : Dùng kéo gọt nhẹ đầu của cánh hoa tạo sự mền mại. Phần góc nhọn xen giữa các cánh hoa bạn dùng dao cắt bằng. Cần phải khéo léo sao cho cánh hoa tiếp theo phải nhỏ hơn cánh hoa ở ngoài một chút.

Bước 4 : Tiếp tục dùng dao cắt một lớp mỏng để tạo cánh hoa thứ 2 hai. Cứ làm như vậy cho đến khi được 3-5 lớp cánh hoa đan xen.

Bước 5 : Phần cà rốt trong cùng dùng dao tỉa để làm nhụy hoa , tạo rãnh cho phần nhụy để bông hoa trông sinh động hơn. Thế là đã hoàn thành hoa đồng tiền thật đơn giản phải không nào.

Những lưu ý khi tỉa hoa cà rốt

– Trong cách tỉa hoa lá đẹp từ củ cà rốt nói riêng, từ rau củ quả nói chung, một yếu tố quan trọng là bảo quản sau khi tạo hình. Thông thường, sau tạo hình, chúng ta chỉ để được vài tiếng là hoa sẽ bị mất nước và héo dần, màu sắc không còn tươi đẹp nữa. Nên sau khi tỉa, các bạn nên ngâm hoa vào nước lạnh. Đồng thời để nơi thoáng mát, tránh nhiệt độ cao, gió mạnh. Cách này sẽ giúp các bạn định hình cho những cánh hoa tươi và cứng hơn.

– Nếu như tỉa hoa để trang trí những đĩa thức ăn chưa cần dùng liền, các bạn không cần ngâm nước vội, chỉ cần cho vào túi ni lông và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh là được. Trước khi dùng nửa tiếng, lấy ra ngâm nước để hoa tươi tắn.

– Nếu tỉa hoa dùng để cắm lọ thì các bạn nên ngâm qua nước phèn chua pha loãng.

– Dao tỉa nên chọn loại dao nhỏ, nhọn và sắc. Đây là loại dao tỉa chính để tạo ra các mẫu hoa này.

– Đối với cách tỉa cần dùng dao bào phải chọn loại có lưỡi dao mỏng, sắc, cán chắc mới tạo ra các lát có bản to và mỏng.

Tags: nước phèn chuatỉa hoa đồng tiềntrang trí đĩa ăn
Previous Post

Tìm hiểu về hương vị đặc trưng thu hút của món Chilaquiles

Next Post

Hướng dẫn cách tỉa tạo hình ngộ nghĩnh, đẹp mắt từ quả thanh long

Related Posts

Bạn có thể tận dụng trái cây làm cây thông Noel cho dịp Giáng sinh
Khéo tay hay làm

Trổ tài khéo léo với cây thông Noel phiên bản trái cây đầy màu sắc

by Võ Ngọc Tú
14/10/2021
0

Bạn đã có ý tưởng gì cho những món ăn trong bữa tiệc của gia đình vào dịp Noel năm...

Trang trí món ăn cho trẻ nhỏ trong nhà
Khéo tay hay làm

Tips trang trí món ăn vừa đơn giản vừa đáng yêu khiến trẻ nhỏ thích thú

by Võ Ngọc Tú
14/10/2021
0

Với những món ăn được trang trí sinh động và đẹp mắt, trẻ nhỏ nhà bạn sẽ dễ dàng bị...

Cắt tỉa tạo hình cho dưa leo

Trổ tài khéo tay với những cách cắt tỉa dưa leo giúp món ăn thêm hấp dẫn

14/10/2021
Tỉa củ cải đỏ vô cùng đẹp mắt với nhiều cách khác nhau

Mẹo tỉa tạo hình củ cải đỏ đẹp mắt, nhanh gọn chị em cần tìm hiểu ngay

14/10/2021
Tỉa ớt để trang trí đĩa ăn được nhiều người áp dụng

Khéo tay tỉa ớt trang trí với một số cách siêu đẹp nhưng đơn giản cực kỳ

14/10/2021
Có nhiều cách tỉa cà chua thành nhiều hình dạng khác nhau

Học hỏi một số kiểu tỉa cà chua trang trí đĩa ăn không phải ai cũng biết

13/10/2021

Để lại một bình luận Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

BÀI VIẾT MỚI

Công an đọc lệnh bắt giữ người tại nhà của Võ Hữu Song

Khởi tố vụ án, triệu tập 7 đối tượng đánh bạc qua mạng

by admintacgia
13/01/2022
0

Công an thành công bắt giữ các đối tượng trong đường dây cá độ

Bình Định: Tóm gọn các đối tượng trong đường dây cá độ bóng đá

by admintacgia
13/01/2022
0

Các trinh sát phải ngâm mình trong đầm lầy để chuẩn bị phá án

Triệt phá thành công tụ điểm đánh bạc giữa đầm lầy

by admintacgia
13/01/2022
0

Ông trùm đường dây đánh bạc

Thu giữ nhiều tang vật trong ổ đánh bạc tại Hà Nội

by admintacgia
13/01/2022
0

Tăng cường đấu tranh triệt phá tội phạm xã hội

Gia Lai: tạm giam 14 đối tượng tụ tập đánh bạc

by admintacgia
13/01/2022
0

BÀI VIẾT NỔI BẬT

  • Có nhiều cách thức để tỉa thanh long thành nhiều hình thù độc đáo

    Hướng dẫn cách tỉa tạo hình ngộ nghĩnh, đẹp mắt từ quả thanh long

    411 shares
    Share 164 Tweet 103
  • Kích thích thị giác và tạo sự tinh tế cho đĩa ăn bằng cách tỉa hoa từ cà rốt

    409 shares
    Share 164 Tweet 102
  • Lễ hội Nguyễn Đình Chiểu tại Bến Tre tưởng nhớ nhà thơ yêu nước

    399 shares
    Share 160 Tweet 100
  • Tham khảo cách cắt và tỉa tạo hình bắt mắt và ấn tượng từ quả dưa hấu

    363 shares
    Share 145 Tweet 91
  • Đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình với những mâm cơm gợi ý dưới đây

    352 shares
    Share 141 Tweet 88
  • Trổ tài nấu cơm gia đình cho mọi người thưởng thức trong dịp lễ

    352 shares
    Share 141 Tweet 88
  • Tham khảo ngay những mâm cơm cho gia đình miền Bắc thơm ngon

    347 shares
    Share 139 Tweet 87
  • Văn hóa người Chăm tại Bình Thuận qua lễ hội truyền thống Po Dam

    344 shares
    Share 138 Tweet 86
  • Mẹ bầu có ăn được cá thu đao không? Có nên ăn cá thu trong thai kỳ?

    343 shares
    Share 137 Tweet 86
  • Một số cách gấp khăn ăn làm cho bàn tiệc thêm phần sang trọng hơn

    342 shares
    Share 137 Tweet 86
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
  • Du lịch Việt
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Ẩm thực gia đình
  • Văn hóa Việt
ẨM THỰC VIỆT

© Copyright bcdink.com

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
    • Ẩm thực dinh dưỡng
  • Du lịch Việt
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
    • Khéo tay hay làm
  • Văn hóa Việt

© Copyright bcdink.com