Bạn đã bao giờ muốn biết hương vị ly cocktail độc đáo tại Brazil, hay thử qua đồ uống độc đáo của Mỹ – Root-beer floats? Với từng quốc gia, sẽ luôn có những nét đẹp văn hoá đồ uống và cả ẩm thực riêng. Mặc dù ngày nay, nhiều thức uống cũng đã được du nhập vào nhiều nơi khác trên thế giới. Tuy nhiên, để làm được đúng hương vị chuẩn như nơi bắt nguồn ra nó là điều khó có thể làm được. Và cho dù bạn là một người đam mê ẩm thực, đồ uống hay chỉ muốn mở rộng tầm nhìn của mình, hãy đọc bài viết sau để tìm hiểu thêm về các văn hoá đồ uống từng quốc gia trên khắp thế giới nhé.
Mục lục
Cocktail quốc gia của Brazil
Trong chuyến đi đến đất nước Nam Mỹ xinh đẹp và nóng bỏng này, bạn không nên bỏ lỡ việc nhấm nháp một ly caipirinha ngọt ngào. Đó là một loại đồ uống nhiệt đới nổi tiếng và được ưa chuộng ở Brazil. Nó được ép từ các loại quả tươi như chanh, cam, dưa hấu, đào… Tuy nhiên, “linh hồn” của món cocktail này chính là cachaca. Đó là một thứ đồ uống được chế biến từ mía tươi lên men. Caipirinha được tôn vinh là cocktail quốc gia của Brazil. Nó được mọi người sử dụng trong nhà hàng, quán bar và ngay tại các hộ gia đình.
Root-beer floats của Mỹ
Root-beer floats (được làm từ kem vani và đồ uống không cồn) được nhiều người Mỹ bình chọn là thức uống đặc sản quốc gia mà du khách nhất định phải thử khi có dịp ghé thăm. Root Beer rất phổ biến ở phía bắc nước Mỹ. Khi được pha chế thành cocktail nó có hương vị của trái cây rất thơm ngon. Ngoài ra, trà ngọt ở miền Nam (trà pha đường) và martini cũng là hai loại đồ uống được sử dụng rộng rãi tại Mỹ.
Sortilege của Canada
Khi đến thăm Canada, du khách nên thử nhấp nháp một ly Sortilege. Đây là loại cocktail được sử dụng Whiskey và siro gỗ thích – hoặc Coureur des Bois. Thức uống này cho mùi vị ngọt hơn và được nữ giới ưa chuộng. Đây là nét đẹp văn hoá đồ uống tượng trưng của Canada.
Trà yerba mate của Argentina
Thức uống đặc trưng và nổi tiếng của người Argentina chính là trà yerba mate. Nó được chế biến bằng cách trộn lá khô của cây chè Paraguay (Iiex paraguariensis) với nước nóng hoặc lạnh. Chúng còn gọi là mate nóng hay mate lạnh. Ngày nay, yerba mate còn được uống chung với đường hoặc sữa.
Thông thường, hỗn hợp này được đựng trong quả bầu khô (guampa) và uống bằng ống hút bạc (bombilla). Yerba mate nổi tiếng là thức uống tốt cho sức khỏe. Tuy vậy ngày nay, nhiều nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu uống loại trà này quá nhiều có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Nguyên nhân vì khi sử dụng theo lối truyền thống của người Nam Mỹ, mate chứa một lượng lớn chất gây ung thư.
Lemon & Paeroa của New Zealand
Đặc sản đồ uống của đất nước xinh đẹp này chính là Lemon & Paeroa. Đây là một loại nước ngọt giải khát được làm từ nước cốt chanh và nước khoáng sạch từ thị trấn Paeroa.
Jigarthanda của Ấn Độ
Tại thành phố miền nam Ấn Độ Maduraj, Jigarthanda là thức uống đường phố phổ biến. Nó đã trở thành văn hoá đồ uống tại Ấn Độ được nhiều người ưa chuộng. Người ta chế ra loại nước này từ sữa, xi rô thổ phục linh, mủ hạnh nhân, tảo biển… Người dân Ấn Độ khi được hỏi về thứ đồ uống này luôn nhấn mạnh đó là một sản phẩm hơn cả tuyệt vời.
Sake của Nhật Bản
Đối với người dân Nhật Bản, rượu sake là một biểu tượng của đất nước. Nó mang ý nghĩa văn hóa, tôn giáo đặc biệt. Rượu sake là loại rượu nhẹ được làm từ gạo. Chúng ta có thể uống nóng lạnh khác nhau tùy theo sở thích mỗi người.
Mojito của Cu Ba
Với đặc trưng là vị chanh tươi, hương bạc hà thơm mát cùng sự quyến rũ của những loại rượu đi kèm, cocktail Mojito không chỉ là thức uống hấp dẫn với người dân Cuba mà còn có sức ảnh hưởng trên toàn thế giới. Đặc biệt vào mùa hè nóng bức thì đây chính là món đồ uống được rất nhiều du khách lựa chọn.
